Archivio articoli

03.01.2016 19:10
Ingredienti 800g di zucchine mezza cipolla bianca 3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva pepe menta q.b. Procedimento   Tritare la cipolla e tagliare a dadini le zucchine. Scaldate l’ olio in un tegame e fate appassire la cipolla, aggiungete poi le zucchine fate rosolare...
03.01.2016 19:04
Ingredienti Pane toscano, io uso la confezione da 250g (10 fette) 5 salsicce a strisce tipo “luganega” 2 confezioni di stracchino o una da 250g Procedimento   In una ciotola mescoliamo la luganega (sgranandola e tirando via la pelle) e lo stracchino. Spalmiamo il composto ottenuto...
27.12.2015 08:51
Mi sono sempre chiesta cosa si provasse a vedere il mondo con gli occhi dell'amore. Come poteva essere fare progetti insieme, pensare per due. L'amore vero quando poi arriva ti sconvolge. E' un turbine di emozioni, un misto di stati d'umore. L'amore fa bene all'anima, agli occhi al cuore. Il mio...
26.12.2015 19:26
Ingredienti 600g di farina 200g di zucchero 250g di burro 2 uova 2 bustine di lievito 400g di Nutella Procedimento   In una ciotola mescolare il burro (temperatura ambiente) con lo zucchero. Aggiungere le uova, la farina e il lievito. Mescolare il tutto senza far diventare...
23.10.2015 21:30
Ah.... Firenze! Firenze, una delle città più belle in assoluto. La città del mio cuore, dopo Modena naturalmente. Per me è molto più di una semplice città meravigliosa. E' piena di ricordi. E' la città simbolo mia e di Mattia. E' stata la prima volta di tante cose: il primo concerto insieme,...
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