Archivio articoli
27.01.2016 13:34
Diciamocelo, chi di noi non si ritrova sempre delle lenticchie in dispensa?
Vuoi che erano confezione rimaste della cena dell'ultimo dell'anno, vuoi
che erano in una cesta/pacco di Natale.
Bhè allora aprite la dispensa cercate le lenticchie e fate questa zuppetta :-)
Semplice, ricca e gustosa e se...
19.01.2016 18:19
Oh Roma.... Quanto sei bella!
E forse, quest'anno ad Agosto sei stata ancora più bella.
Desideravo vedere Roma da molto molto molto tempo.
Roma è stata la prima vera vacanza estiva.
E' stata la vacanza tanto attesa, dopo un anno duro e stancante. Ma è stata anche la prima vera vacanza mia e di...
18.01.2016 10:53
La settimana scorsa io e Mattia abbiamo partecipato ad un corso di cucina.
Il corso è organizzato da una ragazza che ho tra i miei contatti: Carlotta Lolli, è una #foodblogger, ha un blog di cucina "Magna e tes" (in dilaetto modenese: mangia e taci), oltre che essere una vera appassionata per la...
17.01.2016 11:40
Quando ero piccola la domenica a casa mia era sacra.
Mio papà portava me e mia sorella in chiesa,finita la messa si andava in edicola per comprare le buste sorpresa,una per me e una per mia sorella poi dritti in pasticceria per le pasterelle della domenica e di corsa a casa.
Appena entravamo...
14.01.2016 19:06
Oggi il cielo di Modena è grigio, fuori piove e fa freddo.
Ecco, io in giornate come questa l'unica cosa che vorrei fare è stare a letto
sotto il piumone oppure sul divano con una bella coperta calda.
Oggi però io mi sono coccolata con una bella vellutata.
Le vellutate (specialmente quella...
09.01.2016 16:09
Torte di riso e giornate no...
Ci sono giornate no, che prorpio non ne vogliono sapere di migliorare.
Oggi la mia è stata una giornata nera, di musi e malumore.
Poi è arrivato Mattia a prendermi a lavoro, ha capito che qualcosa non andava e mi ha portato il pranzo, mi ha sorriso e mi ha chiesto di...
05.01.2016 20:29
A volte basta davvero un piatto per tornare bambine...
Io questa sera sono tornata bambina preparando per la prima e, ripeto, sottolineato prima volta, la "pasta e lenticchie". Per me ha un dolce ricordo: mi ricorda le sere d'inverno quando mia mamma tornava dal lavoro e la faceva. Per me...
03.01.2016 21:01
Gennaio e i buoni propositi
Arriva Gennaio e con lui come ogni ogni arrivano liste su liste di buoni propositi.
Di solito le mie sono lunghissime, ma davvero.
Scritte e riscritte almeno una decina di volte.
Ogni anno nelle mie immense liste i primi 3 punti sono uguali, seguiti poi da altri...
03.01.2016 20:17
Ingredienti:
500g di zucca mantovana
mezza cipolla
mezzo bicchiere di vino bianco
200g di pesto di salsiccia (io ho usato due salsiccie togliendo la pelle)
340g riso carnaroli
1l brodo vegetale
sale
olio
burro q.b.
Procedimento
In una padella dal fondo largo (o una pentola),...
03.01.2016 20:07
Ingredienti:
500g radicchio trevigiano
340g riso carnaroli
mezza cipolla
200g pancetta affumicata
1l di brodo vegetale
1 bicchiere di Lambrusco
sale
olio evo (extra vergine d'oliva)
burro q.b.
Procedimento
In un tegame, mettiamo un filo d'olio evo con la cipolla tritata e...
Oggetti: 11 - 20 di 25